Big Sugar verkent de donkere geschiedenis en moderne macht van de heersende suikerkartels in de wereld. Met behulp van dramatische uitbeeldingen van historische gebeurtenissen, onthult deze film hoe suiker een belangrijke deel was van de slavernij in West-Indië van de 18e eeuw, terwijl hoe de hedendaagse consument slaven zijn van een op suikergebaseerde voeding nu. Big Sugar getuigd van de erbarmelijke werkomstandigheden op plantages in de Dominicaanse Republiek, waar Haïtiaanse riet verbouwers leven als moderne slaven. Werknemers die wonen op Centraal Romano, eigendom van Fanjul, honger lijden tijdens 12 uur durende werkdagen en maar $ 2 (VS) verdienen per dag.

Klik hier voor deel I

Auteur: CBC
Bron(nen): GoogleVideo

Disclaimer