Het EKO-keurmerk
Ik ben helemaal fan van biologische voeding. Kost wat meer aangezien je met echte ingrediënten te maken hebt en niet met synthetisch gefabriceerde smaakjes of geuren, maar dan heb je ook wat. Zo liep ik deze week door één van mijn favoriete Bio-winkels en aangezien ik trek had in rode kool, begaf ik mij richting de groenteafdeling. Daar vond ik een verpakking – voorzien van EKO-logo – die rode kool met stukjes appel zou bevatten. Oftewel: missie geslaagd, terug naar huis.
Op het moment dat ik met koken begin, valt mijn oog weer even op de verpakking van de rode kool en ineens zie ik iets staan wat mij toch wel enigszins verbaast: één van de ingrediënten blijkt namelijk gemodificeerd maïszetmeel te zijn. Nu slaat dit niet direct op genetische gemanipuleerd, maar er is dus wel op chemisch niveau gekloot aan dit zetmeel. En dan is er volgens mij toch echt geen sprake meer van een volledig biologisch product. Daar moest ik natuurlijk meer over weten en met dank aan bezoekster Tanja heb ik ondertussen wat meer informatie weten te vinden.
Het EKO-merk wordt in Nederland bewaakt door een stichting met de naam Skal, die in 1992 voortgekomen is uit het in 1985 opgerichte SEC (Stichting Ekomerk Controle). Bij Skal bestond er tot 2002 een zogenaamde “publieke ruimte” waardoor het mogelijk was dat een Raad van Advies – bestaande uit boeren, consumenten en NGO’s – zich bezig hield met het controleren van producten en het opstellen van criteria. Even voor de duidelijkheid:
De publieke ruimte is het cruciale onderdeel van de politieke ruimte. Hier heeft het individu het recht van spreken of zwijgen, rust de plicht om gehoord te worden, om vervolgens een exemplarisch besluit te nemen en aan de openbaarheid prijs te geven.
Dit is op 2 januari 2002 echter veranderd. De publieke ruimte is dankzij subsidie geruisloos afgeschaft en sinds deze datum is het dus ook niet meer mogelijk om door middel van de Raad van Advies inspraak te hebben in de certificering en het opstellen van criteria binnen Skal. Kortom, boeren, consumenten en NGO’s hebben niks meer in te brengen, de controle ligt weer – hoe verrassend – bij de corporaties. Zie ook deze quote:
Pas op 14 juni 2007 wordt door minister Verburg, voor het eerst, formeel bevestigd, dat de publieke ruimte van het privaatkeurmerk EKO bij SKAL in 2002 is afgeschaft.
Kortom, geen publieke ruimte meer, alleen nog plek voor de “corporate ruimte”. Oftewel, er wordt nu door corporaties bepaald of een product wel of niet een EKO-merk krijgt. Typisch gevalletje van wij van WC-eend adviseren WC-eend, laat dat duidelijk zijn. Tijdens mijn zoektocht naar meer informatie stuitte ik ook op deze tekst:
Waarom is een voormalig topman van Natudis, die zijn belang in Natudis de laatste jaren gefaseerd aan multinational de Koninklijke Wessanen heeft verkocht, lid van het dagelijks bestuur binnen de Stichting SKAL? Zo zijn ook het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) en de Vereniging van Biologische Producenten (VBP) algemene bestuursleden? Waarom zijn de consumenten, hierna te noemen ‘het publiek’, en natuurvoedingswinkeliers, als belangrijkste partij, binnen het bestuur van SKAL niet vertegenwoordigt?
Bron
U ziet het. Er is weer eens sprake van extreem inteeltgedrag. Ten eerste: Koninklijke Wessanen (opgericht in 1765) verzorgt 80% van de biologische droogwaren in Nederland. Daarbij heeft Wessanen in januari 2003 Natudis Holding (70,65% van de aandelen) overgenomen. Degene die verantwoordelijk was voor het verkopen van Natudis aan Wessanen, blijkt nu lid van het dagelijkse bestuur bij Skal te zijn. En het CBL en VBP zitten ook in het bestuur. Misschien was u het reeds vergeten, maar Skal stelt dus de criteria voor het wel of niet verkrijgen van een EKO-keurmerk op. Hier stinkt iets.
Ik vind het enorm spijtig om te moeten concluderen, maar ook met EKO-producten moet je dus alsnog oppassen. Zelfs een rondje door de biowinkel verandert nu alsnog in een speurtocht naar zo min mogelijk door mensen gemanipuleerde of vervaardigde voedingswaren. Hoera.
Fijn hè, dat echt alles om geld verdienen gaat?
Extra leesvoer
Skal, het EKO-keurmerk en de waarheid
Auteur: Anarchiel
Bron Afbeelding(en): Eko-keurmerk.nl
Bron(nen): Anarchiel.com
Anarchiel, de hoofdschrijver van Anarchiel.com schrijft voornamelijk over maatschappelijke wantoestanden zaken zoals politiek, anarchie en religie en inspireert om zelf na te denken. Lees meer van Anarchiel.
loading...
Wanneer worden we wakker ?! hoe lang laten we dit nog met ons doen ?!
gemodificeerd zetmeel is niet perse genetisch gemanipuleerd maar wel altijd zwaar bewerkt.
Ik loop met boekje in de hand ook in de reform/natuurvoedingswinkel.
Want wat eerst zo vanzelfsprekend was is het sinds een hele lange tijd al niet meer.
Zelfs de medicijnen van VSM en Vogel zijn allang niet zuiver meer.
Het hele codex verhaal is al lang aan de gang…sinds de eu zijn macht aan het vergroten is zie je al dat allerlei stoffen die voorheen hier verboden waren weer mogen(sulfiet bv in de frisdranken en andere voedingsmiddelen)
Niet dat dat gezegd is hoor,het is er stiekum in geslopen…..ik heb dit gemerkt omdat ik al jaren op dieet ben(allergieen) en inene van alles niet meer kon eten wat eerder wel safe was.Het lijstje wordt al langer………….
Ook Demeter wordt heftig beperkt door de codex,babyvoeding mag niet meer verrijkt worden met natuurlijke vitamines,producten verdwijnen van de schappen.Het gaat heel geleidelijk,maar over een klein tijdje zitten we weer op het niveau van de jaren 80 toen homeopatie ook niet mocht en er nauwelijks iets van te vinden was in ons landje.Nu mag het wel,maar is het niet zuiver meer.Alles wordt vervuild met zwaar bewerkte en vooral discutabele ingredienten.
En nog durft men dit natuurproducten te noemen…neem nu BLOEM met zijn zoetstoffen zodat de diabetici het ook mogen ,of VSM met zijn conserveringsmiddelen in de spiroflor en andere smeerseltjes…..het product is trouwens geheel van samenstelling veranderd,het doet niet meer wat het vroeger deed.
En zo worden we stiekum en bijna onopgemerkt meegeloodst in de wereld die verdacht veel lijkt op het derde rijk.
We zitten er al zover in,er is bijna geen weg terug.
Bovendien zijn er heel veel mensen die nog altijd slapen,en vol ongeloof staren als ik iets hierover vertel.
Ze hebben toch het beste met ons voor niet waar?
:-S
Beste collega’s,
Wederom een prima stukje over de belangenverstrengelingen. Patientverenigingen worden steeds meer gefinancierd door big pharma, het “eerlijke” Voedingscentrum wordt gerund door ex Unilever medewerker en Wageningen heeft leiding uit de industrie gehaald. Ons helpt ons zullen we maar zeggen. Main stream media besteedt helaas nog steeds geen aandacht aan dit soort zaken. Triest dat weblogs hun onderzoekswerk moeten doen.
Over wageningen (ik neem aan dat je land en tuinbouw hogeschool bedoeld), ik weet niet of hij er nu nog werkt. Maar ze hadden een bijzonder hoogleraar uit de Biologisch Dynamische landbouw. : van Mansvelt heet ie geloof ik. Voorheen lesgegeven aan de BD land en tuinbouwschool Warmonderhof (zelf ex leerling…).
Overal zitten residuen van allerlei chemie, in de lucht in de grond,dus 100% residu vrij voedsel bestaat niet en heeft niets met een prijs te maken.
Gebruik je gezonde verstand, zo lang je dat nog hebt, er zijn nog veel producten te vinden die heel goed eetbaar zijn, niet bio maar op de normale ouderwetse manier geteelt, of zelf verbouwen, of kopen bij de producenten.
Het is heel moeilijk om hier mee te leven, vooral omdat er mensen die hier ook een hype van maken, net als de opwarming van onze planeet.
groeten Jenne
Desiree,ik vraag het elke week aan de natuurvoedingwinkel in leeuwarden of iets al weten over de codex,en monsanto,ze hebben niets gehoord of de codex is door getrokken ja of te nee,ik heb wel gevraagd aan de bolster waar ik mijn zaden bestel of ze iets van monsanto afwisten,ja ze wisten ervan af,maar ze verzekerde me dat de zaden demeter¨biologisch-dynamisch waren.
Maar ik kan het wel na vragen in de winkel over skal en monsanto.
Ik weet wel dat ik laatst met een bd melkveehouder heb gepraat,dat eko produkten en gangbare produkten niets meer verschillen,en dat demeter produkten nog wel zuiver zijn.
Ik zal het heel erg vinden als monsanto hun klauwen in eko hebben zitten,want dan lopen mens en dier gevaar.
Nu dat ik het weet,ga ik alleen demeterprodukten kopen
In dit verband nòg grager weten of het gerucht dat een keten van natuurvoedingswinkels in Nederland nu in handen is van Monsanto.
Gezien het bovenstaande, zou me dat allerminst verbazen, maar als journalist wil ik graag harde bewijzen!
Waar komt dat gerucht vandaan Desiree? Lijkt mij op zich niet zo moeilijk te controleren zou ik denken…
Vermoedelijk heeft Monsanto weinig belangstelling voor een dergelijke ‘kleine’ economie.
Groet,
Rob
Excuus, het was niet mijn bedoeling twee maal met hetzelfde antwoord te reageren. Ik zag mijn eerste reactie niet en heb daarom een tweede keer op ‘reactie plaatsen’ geklikt.
Volgens mij is gemodificeerd niets anders dan genetische gemanipuleerd en dus niets anders dan een misleidend woord.
Ja zoveel mogelijk basis eten, met zo min mogelijk be/verwerkt voedsel, zolang dat kan is inderdaad een oplossing.
Volgens mij is gemodificeerd niets anders dan genetisch gemanipuleerd en niets anders dan een misleidend woord.
Zo basis mogelijk eten, zo min mogelijk verpakt en be/verwerkt is inderdaad de oplossing, zolang dat nog kan.
Om het SKAL keurmerk te mogen gebruiken moet je 1000 euro betalen.
Dus heb je een mooi 100% bio product en wil je dit in een natuurvoeding winkel verkopen moet je het echt grootschalig aanpakken anders is het niet rendabel.
Jammer zo missen we een veel plaatselijke producten die te kleinschalig zijn en dat terwijl biologisch het beste kleinschalig functioneert.
40 jaar Bewuste voedingsobservatie doet mij al vanaf de invoering van het EKO-keurmetk weten, dat EKO = FEKO !!!
Fake dus !!!
Hoezo ???
die boer, die van kunstmest en verdelgingsgif overstapt op zgn. biologies, zit ten eerste met van mineraalsporen uitgemergelde grond en bodemleven DOOD door vergiften.
hij zal dus verrijkte voeding aan de bouwvoor moeten toevoegen en dat wordt gedaan door inwerking van SHIT van de niet-biologiese veeteelt.
zie je het voor je??? die restzooi aan geneties gemanipuleerd krachtvoer; een hapje ‘onkruidvrij’ gras van de speedteelt en dat vergeven met hormoon- en antibioticumresiduen …
jaja … daar trekken we een volwaardige, sporenrijke groenten en granen van … hihi
EKO = FEKO !!!
In dit kader wil ik benadrukken dat niet alle biologische voeding over één kam te scheren is. De biologisch-dynamische voeding onderscheidt zich in dezen door het hebben van een eigen keurmerk, namelijk Demeter. Daaraan zijn zeer strenge kwaliteitseisen verbonden, die onder andere inhouden dat er voldoende maatregelen moeten worden genomen om de bodemvruchtbaarheid te bevorderen. Zoals b.v. het gebruik van organische stalmest, bepaalde verrijkende en bodemleven ondersteunende preparaten. Zie voor de zeer positieve reultaten van deze landbouw in India en Afrika de volgende links:
http://www.biodynamics.in/
http://planningcommission.nic.in/aboutus/committee/wrkgrp/wg_organic.pdf
http://biodynamic-farming.com/green-revolution-a-failure-in-africa/
http://biodynamic-farming.com/
http://www.biodynamics.com/news
Zo is het Arend, maar wij ‘sofen’ wisten dat al natuurlijk….
(F)
Je kan natuurlijk ook gewoon een rodekool kopen, die is op een koele plaats maanden houdbaar. En die dan zelf lekekr bereiden met een bio appeltje, kruidnageltje beetje (ruwe riet)suiker en azijn om af te maken….smullen maar!
Nog Ein-stein, und es gibt kein Steiner mehr….
LOL Orion!
Tof !!!
deze reaktie hoopte ik uit te lokken, want inderdaad zijn de produkten van de B.D.land- en tuinbouw de meest integere …
met naast Demeter ook LIMAprodukten …
EKO = FEKO !!!
@Bladluis.
De BD-lanbouw weet ook op een organische wijze om te gaan met bladluizen(
) , zoals hetb gebruik van brandnetelgier. Stinkt verschrikkelijk maar het is op meerdere manieren zeer werkzaam. Zie b.v. het volgende citaat uit de Wikipedia:
Brandnetelgier is een gegist aftreksel van brandnetelbladeren en -stengels dat nuttig is in de biologische tuin. Het bevat stikstof en mineralen en bevordert het bodemleven en stimuleert de groei van de planten. Een ongegist aftreksel van brandnetels kan bladluizen en andere zuigende, schadelijke dieren verdrijven.
Het
kwam in de vorige reactie niet helemaal uit de verf. Dus het was niet persoonlijk bedoeld, maar juist een grappende ondersteuning.
hihi … 30 jaar hyperdynamiese teelervaring hebben me getransformeerd tot genieter van brandnetelgiergeur en resistentie tegen het aftreksel …
maar uhhh: EKO = FEKO … hihi
Wat goed dat dit artikel hier wordt geplaatst. We hadden het er van de week al over in de chat; je kunt nergens zomaar vanuit gaan. Helaas maar waar. Nu het zo populair is geworden bij de reguliere supermarkt, begon er al een belletje te rinkelen. Er kan weer flink aan verdient worden ja, echt alles draait om geld. Eko is in de mode.
Het is zaak om zo basis mogelijk te koken, geen kant-en-klaar. Luister naar je intuïtie. En laat je niet gek maken, koop niets wat je niet nodig hebt. Laat je geen producten aanpraten die een bepaald imago beloven. Denk zelf, is ook hier op zijn plaats.
In liefde,
Jeps